Pancake Mewah, Cara Membuatnya, dan Cara Melemparnya!
Saya tahu pancake Supplier daging durian secara tradisional dimakan pada Shrove Tuesday yang tidak sampai tanggal 8 Maret, tetapi saya tidak dapat menahan diri untuk tidak memposting resep ini yang saya coba lakukan di pesta makan malam baru-baru ini sebagai Crepes la mûre.
“Lalu apa itu,” kata salah satu tamu kami yang berbicara terus terang. “Pancake mewah?”
Judulnya tidak cocok untuknya, tapi pancakenya enak jadi saya membagikannya di sini. Anda bisa menggunakan hampir semua buah, kebetulan saya punya banyak blackberry.
Pertama, Anda perlu membuat adonan. Ini akan menghasilkan sekitar 8 pancake termasuk pencicip kecil yang saya bagikan dengan anjing.
adonan
4oz (100g) tepung terigu.
Setengah Pint (250ml) susu.
1 Telur
Sejumput Garam
(Kiat Sue: Ketika saya biasa membuat panekuk untuk anak-anak, saya menggunakan tepung ekstra untuk membuat panekuk yang lebih kental. Ini bahan pengisi yang bagus dan menghentikan mereka menyerbu pantry saat punggung saya membelakangi!)
Panekuk secara tradisional disajikan dengan gula, lemon atau jeruk yang menurut saya masih yang terbaik, tapi hei, kami sedang membuat pancake mewah di sini jadi inilah…
Sedikit Mewah
Rebus perlahan setengah pon blackberry dengan sedikit madu dan air, (atau lebih baik lagi brendi!). Tetap hangat sampai semua pancake matang.
Memasak blighters kecil
Ambillah dariku, ini bagian yang sulit! Setelah mengikis pecahan adonan hangus dari atas kompor dan lantai dapur pada banyak kesempatan, saya sekarang menjadi ahli dalam memasak pancake! Jadi begini:
Panaskan wajan dan biarkan benar-benar panas.
Gosokkan semuanya dengan pembungkus berminyak dari balok lemak babi atau margarin. (Jika Anda lebih suka, lelehkan sedikit lemak atau minyak di tengah wajan, tetapi jangan terlalu banyak!).
Saat sudah benar-benar panas, tuangkan beberapa sendok makan adonan. (Saya punya adonan di dalam kendi, membuatnya lebih mudah untuk dituang).
Miringkan wajan untuk menyebarkan adonan.
Hanya perlu sekitar satu menit untuk membuat panekuk berwarna cokelat. Anda biasanya dapat mengetahuinya saat ujung-ujungnya mulai terangkat.
Apakah Anda Seorang Toser?
Kebanyakan orang tidak dalam hal ini Anda harus membalik pancake dengan menggunakan sesuatu seperti irisan ikan.
Namun jika Anda bisa melempar, pekerjaan dilakukan dengan cepat dan rapi tanpa sobek meskipun saya harus mengakui menghabiskan banyak waktu untuk mencabut bulu anjing dari beberapa korban yang mendarat di lantai. Tetap saja, apa yang Terdekat & Tersayang tidak tahu tidak akan menyakitinya.