Memulai Peternakan Ayam dengan Cara Organik – Pedoman Memelihara Ayam Organik Di Halaman Belakang Anda
Konsep ayam organik masih berada di daerah abu-abu bahkan sampai sekarang karena kondisi tertentu yang diperlukan untuk memulai peternakan ayam secara organik dapat
bervariasi dan terkadang bertentangan dari satu peternakan ke peternakan lainnya. Lantas apa sebenarnya arti “organik” dalam konteks peternakan ayam organik secara
keseluruhan? Definisi yang sangat aman dan mapan untuk ayam organik adalah ayam yang dibesarkan secara bebas di lingkungan bebas kandang, sepenuhnya bergantung pada
pakan organik alami dan bebas bahan kimia sepanjang hidup mereka. Mereka bebas, dan menjalani hidup bebas stres dengan berkeliaran hampir sepanjang hari, memakan serangga dan cacing. Filosofi yang mendasari di balik ini adalah untuk memberikan
alternatif yang sehat untuk ayam supermarket biasa dan hambar, yang dikemas dengan bahan sintetis.
Jika Anda mempertimbangkan untuk memulai peternakan ayam baik di halaman belakang atau dalam skala yang lebih besar, Anda harus melihat prospek untuk memulai peternakan ayam organik. Konsumen terus condong ke arah memperoleh rasa alternatif yang lebih
sehat dan permintaan ayam organik meningkat karena hal ini. Anda bisa berada di garis depan gelombang menarik produk konsumen dalam permintaan yang akan menyapu pasar
dalam waktu dekat. Berikut beberapa panduan beternak ayam organik di halaman belakang rumah Anda sendiri:
Mulai secara organik
Ingatlah bahwa Anda harus organik sepenuhnya dalam memulai peternakan ayam dari awal hingga akhir. Anda harus mendapatkan anak ayam dan telur untuk ditetaskan dari sumber ayam organik murni. Anda juga harus mengikuti praktik organik yang ketat sejak anak ayam menetas, hingga proses bertelur dan produksi, hingga ruang kematian di mana ayam dibunuh dengan cara yang paling manusiawi, cepat dan bersih.
Hidup sehat dan bersih
Dalam memulai peternakan ayam secara organik, ayam harus sedekat mungkin dengan kondisi hidup alami dari hewan bebas berkeliaran. Ayam harus bebas untuk menikmati hidup sehat, dengan banyak berolahraga di luar ruangan, dengan bebas mengakses fasilitas alam seperti sinar matahari dan naungan, udara segar, memakan serangga dan cacing, serta pasokan air bersih segar yang terus menerus. Pengurungan di tempat penahanan harus minimal karena Anda diwajibkan untuk mencari panduan dari lembaga sertifikasi mengenai jatah waktu untuk mengurung ayam organik. Semua jenis obat dan antibiotik jelas tidak diperbolehkan. Namun, jika ayam sakit, Anda harus mengobatinya dengan obat. Konsekuensinya, Anda tidak perlu lagi menjualnya sebagai ayam organik.